Landwirtschaft
Wir leben in einer Welt, in der nicht-menschliche Tiere unermesslichem Leid ausgesetzt werden. Das Tierleid in der landwirtschaftlichen Tierhaltung übersteigt dabei das vom Menschen in allen anderen Bereichen verursachte Tierleid um ein Vielfaches. Das liegt vor allem daran, dass fast alle domestizierten Tiere zur Kategorie der sogenannten «Nutztiere» gehören. In der Schweiz werden jährlich fast 80 Millionen Landwirbeltiere für die menschliche Ernährung getötet – im Vergleich etwa zu gut 500’000 Tieren, die pro Jahr zu Forschungszwecken getötet werden. Mit ungefähr 75 Millionen Individuen stellen Hühner den weitaus grössten Prozentsatz, gefolgt von Schweinen mit rund 2.5 Millionen.
Tiere in der Landwirtschaft werden als zu optimierende ökonomische Ressource betrachtet und leben vor der Schlachtung in Verhältnissen, die für andere Tiere oft undenkbar wären. Besonders Masthühner leiden stark: Sie sind völlig überzüchtet und können sich am Ende ihres viel zu kurzen Lebens (Masthühner leben keine 5 Wochen) kaum noch auf den Beinen halten. Viele entwickeln Beinschäden oder Herz-Kreislauf-Probleme, weil das Herz den Körper nicht mehr richtig durchblutet. Bis zu 4 Prozent sterben noch vor der Schlachtung im Stall. Auch Schweine leben eng zusammengepfercht und nur die wenigsten haben die Chance, sich draussen im Schlamm zu suhlen – wie es ihren Bedürfnissen entsprechen würde.
Unsere Lösung
Das immense Tierleid in der Landwirtschaft ist unnötig und vermeidbar. Wie es anders geht, zeigen die Entwicklungen in der Forschung. Heute besteht breiter Konsens darüber, dass die Forschung an Tieren schwierige ethische Fragen aufwirft. Aus diesem Bewusstsein heraus sind Regeln entstanden, die zu einem starken Rückgang an Tierversuchen geführt haben. Die wichtigste Regel lautet, dass es nur dann erlaubt ist, ein Tier zu töten, wenn nachgewiesen werden kann, dass es dazu keine valable Alternative gibt. In der Landwirtschaft werden jedoch Millionen gesunde Tiere nach einem Bruchteil ihrer Lebenserwartung getötet, ohne dass dafür der geringste Nachweis der Alternativlosigkeit erbracht werden muss.
Dies ist besonders stossend, weil im Landwirtschaftsbereich viel weniger auf dem Spiel steht als in der Forschung. Die Entwicklung neuer Medikamente rettet möglicherweise unzählige Leben, während es beim Konsum von Tierprodukten vor allem um etwas Gaumenspass geht. Wenn es also eine Pflicht gibt, Alternativen zu Tierversuchen zu suchen, dann sollte diese Pflicht in der Landwirtschaft umso stärker sein. Für Sentience ist deshalb klar, dass das aus der Forschung bekannte 3R-Prinzip – Refine, Reduce, Replace – auch in der Landwirtschaft zur Anwendung kommen muss: Die Haltung von Tieren soll weniger leidvoll sein (Refine), quantitativ verringert (Reduce) und – sofern verfügbar – zwingend durch Alternativen ersetzt werden (Replace).
Letzte Artikel zum Thema
Die Branche bewegt sich. Wer kommt zuerst ans Ziel?
Sentience nimmt die Schweizer Masthuhnindustrie erneut unter die Lupe. Welche Produktionsstandards erfüllen die Grossverteiler und wo hängen sie hinterher? Darüber werden wir hier in den nächsten Wochen berichten.
Die Auslauf-Initiative startet ihr Crowdfunding
Die Auslauf-Initiative geht in die nächste Phase: die Unterschriftensammlung rückt näher. Um stark in die Sammelphase starten zu können, beginnt heute ein Crowdfunding.
Der Hühner-Check: Wer führt – und wer hinkt hinterher?
In den letzten Wochen hat Sentience vier Berichte veröffentlicht, in denen analysiert wird, wie die grössten Grossverteiler der Schweiz – Migros, Coop, Aldi und Lidl – im Vergleich zu den ECC-Kriterien abschneiden. Heute fassen wir die Ergebnisse...
Die Frage ist nicht «Wie?», sondern «Wann?»
Coop: die letzte Detailhändlerin in unserem «Hühner-Check». Verbesserungen, Transparenz, Labels – all das klingt vielversprechend. Doch wie gut entsprechen die Praktiken von Coop tatsächlich dem European Chicken Commitment (ECC), dem...
Gleicher Aldi, unterschiedliche Standards
Nach Migros und Lidl rückt nun Aldi ins Rampenlicht. Wird das Unternehmen dem European Chicken Commitment (ECC) gerecht – dem wissenschaftlichen Rahmenwerk, das darauf abzielt, das Leiden von Masthühnern zu verringern?...
Vage Versprechen schützen keine Tiere – Transparenz schon
Nachdem Sentience letzte Woche die Migros unter die Lupe genommen hat, richtet die Organisation nun den Scheinwerfer auf Lidl, um zu bewerten, inwieweit die Praktiken des Unternehmens mit dem European Chicken Commitment (ECC)...
Auslauf für alle Tiere
Die Auslauf-Initiative fordert, dass alle landwirtschaftlich gehaltenen Tiere in der Schweiz regelmässig Zugang ins Freie erhalten – und dass dieser Anspruch als Grundsatz in der Bundesverfassung verankert wird.
Warum Politik nicht bei der menschlichen Spezies enden darf
Warum richten sich unsere Gesetze, Institutionen und politischen Entscheidungen noch immer überwiegend nach den Interessen einer einzigen Spezies – der menschlichen?
Kontaktperson
Beiratsmitglied
